Pyszności z roślin : proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału

Książka

W koszyku

oceń

Pyszności z roślin : proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału / Paweł Ochman. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2017. - 284, [4] strony : fotografie ; 27 cm.

Autor

Ochman Paweł. Autor.

Forma i typ

Książki. Poradniki i przewodniki.

Temat

Kuchnia wegańska

Gatunek

Książka kucharska. Publikacja bogato ilustrowana.

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria.

Słodycze kochamy wszyscy, zwłaszcza Paweł Ochman - weganin od 26 lat, autor popularnego bloga Weganon.pl. Jego kulinarna przygoda i miłość do cukiernictwa zaczęły się od zeszytu z przepisami mamy. Teraz w nowej roślinnej odsłonie wracamy z Weganonem do słodkości z dzieciństwa, smaków kuchni naszych mam i babć. Do niezapomnianego zapachu kruchych babeczek z kremem budyniowym, pischingerów i szyszek. Poznamy tajemnice robienia tart i prostych śniadań, świątecznych ciast oraz deserów z różnych stron świata.

Paweł Ochman w 100 nowych przepisach, których nie znajdziesz na blogu, podpowiada: Czym zastąpić nabiał i jajka? Jak łatwo połączyć podstawowe składniki? Co zrobić, by było szybko, zdrowo i pysznie?

Paweł Ochman - weganin, autor bloga Weganon, farmaceuta. Jak mawiają jego przyjaciele: "Rano miesza w probówkach, wieczorem w garach". Potrafi skutecznie przekonać do kuchni roślinnej nawet najbardziej zaniepokojonych rodziców, których dzieci zdecydowały się na kuchnię wegańską. Prowadzi warsztaty kulinarne na terenie całej Polski.

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Chwałowice Wypożyczalnia

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 64/Pdr (1 egz.)

Strefa uwag:

Uwaga ogólna

Na okładce: Autor bloga Weganon.

Uwaga dotycząca bibliografii

Indeks.